aus der kalten Küche
große Salatschüssel mit knackigen Salaten in Joghurt Dressing
und gerösteten Brotscheiben
9 €
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wahlweise dazu:
Thunfisch und rote Zwiebelringe
+ 4 €
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oder gebratene Hähnchenbrusttranchen
+ 5,50 €
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3 knusprige Bruschetta
verschieden angerichtet und pikant garniert
mit einem Salatbouguet in Balsamicodressing
11 €
Vegetarische Gerichte
bunte Gnocchipfanne mit gebratenem Gemüsestreifen, Fetakäse,
geschmolzenen Kirschtomaten und Sonnenblumenkernen
12,50 €
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Kartoffelrösti mit frischen Kräuterchampignons sauce bearnaise
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Rigatoni in Basilikumsoße mit Tomaten- Kräuterragout
9,50 €
Kindergerichte
gebackene Hähnchennuggets mit fruchtiger Currysoße
und Kartoffelkrusteln
6,50 €
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kleines paniertes Schweineschnitzel mit feinem Gemüse
sauce hollandaise und Pommes frites
8 €
Fischgerichte
Tagliatelle in Pesto geschwenkt
mit gebratenen Garnelen und Tomaten-Paprika-Sugo
16,50 €
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Schollenfilets in Speckbutter gebraten
mit sautierten Kräuterkartoffeln und einem Salat der Saison
18,50 €
Unsere BBQ Spezialitäten
„Chicken Bacon Bombs“
gesmoktes Hähnchenkeulenfleisch im Baconmantel(a,c) mit eingelegten Tomaten und Mozzarella gefüllt,
serviert auf knackigem Grillgemüse dazu Süßkartoffelpommes und weiße BBQ Soße
16,50 €
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pulled Pork Burger mit hausgemachter BBQ Soße
Cole slaw und potatoe dippers mit sour cream
14,50 €
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Texas Spare Ribs aus dem Smoker
mit garlic wedges, BBQ Soße
15,50 €
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Wildburger
saftig gebratenes Wildschweinpatty,
mit marinierten Pilzen, knackigem Salat, knusprigem Bacon(a,c)
leichter Mayonaise und geschmorten Balsamico-Zwiebeln
dazu knusprige Kartoffelecken
16 €
Hauptgerichte
Hähnchenbrust in Curry-Kokossoße mit gebratener Honigbanane Mango Chutney
Mandelreis und einem Salat der Saison
16,50 €
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Panierte Schweinelachs/ oder Hähnchenschnitzel
wahlweise mit Champignonrahm, Schmorzwiebeln mit Speck(a,c), Paprika-(i) ,Pfeffersoße oder Curryrahm
dazu Pommes frites und ein bunter Salat
16 €
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„Hardensettener Spezialpfanne“
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons
dazu Röstkartoffeln(a,c) und feines Buttergemüse mit sauce Hollandaise
18,50 €
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Vogelsberger Wildschweingulasch mit Waldpilzen und Preiselbeeren
dazu Kartoffelschupfnudeln und gefüllte Williamsbirne
19 €