Terminkalender

Titel Startdatum Startzeit Beschreibung
Weihnachtsbuffet Sonntag, 25. Dezember 2022 12:00 Uhr

buntes Antipasti und Salatbuffet

mit verschiedenen Dressings

ofenfrischem Baguette, Butter, Kräuterbutter & Aioli

~

Kürbissüppchen (vegan)mit Gemüsestroh,

und gerösteten Kürbiskernen

*

Niedersächsische Festtagssuppe

~

afrikanischer Buntbarsch und Garnelen

in Kräuter- Knoblauchbutter

an provencalischem Ratatouillegemüse

*

knusprig gebratene Hähnchensteaks

*

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel gebraten

dazu Cafe de Parissoße oder pikante Pfefferrahm

*

geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjùs

*

Vogelsberger Wildschweingulasch

mit Waldpilzen und Preiselbeeren

 

dazu reichen wir:

Rosmarinkartoffeln, Nusskartoffeln,

Butterspätzle & Kartoffelkrusteln

*

eine winterliche Gemüseauswahl

 

für unsere kleinen Gäste

 

Chicken Nuggets mit süß saurer Soße

& Pommes frites

 

~

 fruchtiges  Eis und Dessertbuffet

 

Änderungen vorbehalten

Weihnachtsbuffet Montag, 26. Dezember 2022 12:00 Uhr

buntes Antipasti und Salatbuffet

mit verschiedenen Dressings

ofenfrischem Baguette, Butter, Kräuterbutter & Aioli

~

Kürbissüppchen (vegan)mit Gemüsestroh,

und gerösteten Kürbiskernen

*

Niedersächsische Festtagssuppe

~

afrikanischer Buntbarsch und Garnelen

in Kräuter- Knoblauchbutter

an provencalischem Ratatouillegemüse

*

knusprig gebratene Hähnchensteaks

*

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel gebraten

dazu Cafe de Parissoße oder pikante Pfefferrahm

*

geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinjùs

*

Vogelsberger Wildschweingulasch

mit Waldpilzen und Preiselbeeren

 

dazu reichen wir:

Rosmarinkartoffeln, Nusskartoffeln,

Butterspätzle & Kartoffelkrusteln

*

eine winterliche Gemüseauswahl

 

für unsere kleinen Gäste

 

Chicken Nuggets mit süß saurer Soße

& Pommes frites

 

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fruchtiges  Eis und Dessertbuffet

 

 

Änderungen vorbehalten

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