Unsere BBQ Auswahl für den 6.6. ab 19 Uhr

aus dem BBQ Smoker

Lachsfilet in Zitronenpfeffer von der Zedernholzplanke

Burned Ends

pulled Pork vom Schweinenacken

Texas Spare Ribs (die vom Knochen fallen) 

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von der Feuerplatte

Hähnchensteaks  Wildschweinpatties

Picanha vom Weiderind

marinierter Grillkäse

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Beilagen

mediterranes Grillgemüse / Champignonpfanne mit Kräutern

Wedges mit Chili & Knoblauch / Rosmarinkartoffeln

mac n cheese

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Grillsoßen

hausgemachte Smokey Barbecue Soße

sweet chili Soße, Alabama white sauce

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Desserts

bunte Dessertauswahl in kleinen Gläschen serviert

am 3.Juli bieten wir Ihnen wieder eine große Auswahl vom Grill und aus unserem Smoker. Für Fleischliebhaber aber auch Vegetarier wird einiges geboten. Außerdem servieren wir Selbstgebackenes aus unserem Holzbackofen. Weitere Infos folgen.

Tischreservierung erforderlich

weitere Infos folgen

am 12.September bieten wir Ihnen wieder eine große Auswahl vom Grill und aus unserem Smoker. Für Fleischliebhaber aber auch Vegetarier wird einiges geboten. Außerdem servieren wir Selbstgebackenes aus unserem Holzbackofen. Weitere Infos folgen.

Tischreservierung erforderlich