Weihnachtsbuffet 2025
Auswahl italienischer Antipasti und bunter Salate
mit verschiedenen Dressings, ofenfrischem Baguette, Kräuterbutter & Aioli
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Niedersächsische Festtagssuppe
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Kürbissüppchen (vegan) mit gerösteten Kürbiskernen
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gesmokte Lachsmedaillons in Zitronenpfeffer
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Entenbrust mit Apfel Calvados Soße
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gekräutertes Schweinefilet auf Champignons
dazu Cafe de Paris Soße oder pikante Pfefferrahm
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Rinderroulade nach Hausfrauenart gefüllt
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Vogelsberger Wildschweingulasch mit Waldpilzen
dazu Rotweinbirne und Apfelkompott
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dazu reichen wir:
Knöpfle in Nussbutter / Rosmarinkartoffeln
Butterkartoffeln / Röstitaler
Apfelrotkohl / Rosenkohl / Mandelbrokkoli
für unsere kleinen Gäste
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit fruchtiger Curryrahm
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fruchtiges Eis und Dessertbuffet
43,50 € pro Person
Änderungen vorbehalten ! ! !
Leider können wir für den 1.Weihnachtstag keine Reservierungen mehr entgegennehmen
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