Unsere aktuelle Speisekarte
Zu folgenden Zeiten kochen wir für Sie :
Mittwochs bis Samstags Küche von 17:00 bis 21 Uhr
Sonntags Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:30 Uhr
Montags & Dienstags haben wir geschlossen
aus der kalten Küche
3 knusprige Bruschetta
verschieden angerichtet und pikant garniert
mit einem Salatbouquet in Aceto-Balsamicodressing (c)
13 €
* * *
„Strammer Max“
Bauernbrot mit westfälischem Knochenschinken (a,c)
2 Spiegeleiern und Gewürzgurken
13 €
Suppen
Niedersächsische Festtagssuppe
kräftige Rinderconsomè mit reichlich Einlage
6 €
* * *
„Plengemeggers` Stutensoppen“
kräftige Rindfleischbrühe mit geröstetem Speck(a,c),
Zwiebeln und Brotwürfeln
5,50 €
Vegetarische Gerichte
bunte Gnocchipfanne / gebratener Spargel,
sautierte Sherrytomaten / Bärlauchpesto / Fetawürfel
18 €
* * *
großer Kartoffelrösti mit gebratenen Champignons,
Sauce Bearnaise und knackiger Salatbeilage
15 €
* * *
marinierter Grillkäse auf provencalischem Pfannengemüse
mit Rosmarinkartoffeln und sour cream
17 €
Fischgerichte
Buntbarschfilet „Smutje“
mit Speck(a,c)/Zwiebeln/Champignons/Paprika/Mais/Dill überzogen
dazu Röstkartoffeln(a,c) und ein Salat der Saison
22 €
* * *
Schollenfilets in Speckbutter(a,c) gebraten
dazu Bratkartoffeln (a,c) und ein Salat der Saison
25 €
* * *
gebratene Zanderschnitte auf Blattspinat in Rahmsoße
mit geschmorten Kirschtomaten und Kartoffel Bärlauch Stampf
26 €
Hauptgerichte
„Westfälisches Krüstchen“
kleines paniertes Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei
pommes frites und Salatgarnitur
16 €
* * *
„Plengemeyer`s Spezialtoast“
gegrilltes Schweinerückensteak mit gebratenem Speck(a,c), Zwiebeln, Champignons
und sauce bearnaise überzogen auf knackigem Salat und Toast
15 €
* * *
Panierte Schweinelachsschnitzel
wahlweise mit Champignonrahm , Schmorzwiebeln mit Speck(a,c),
Paprika - oder Pfeffersoße
dazu Pommes frites und ein Salat der Saison
19 €
* * *
gebratene Hähnchenbrust auf sautiertem Gemüse
mit Kokos-Sojasoße und buntem Reis
21 €
* * *
„Vogelsberger Wildschweingulasch“ mit Waldpilzen
dazu Knöpfle in Nussbutter und gefüllte Preiselbeerbirne c
23 €
* * *
„Hardensettener Spezialpfanne“
Tranchen vom Schweinefilet mit Rahmchampignons
dazu Röstkartoffeln(a,c) Buttergemüse und sauce Hollandaise
23 €
BBQ Spezialitäten
Pulled Pork Burger
gezupfter Schweinenacken mit hausgemachter BBQ Soße ( j )
und Cole slaw im Burgerbun
dazu potatoe dippers und sour cream
17 €
* * *
Texas Spare Ribs aus dem Smoker
die vom Knochen fallen mit Potatoe Wedges , hausgemachter BBQ Soße ( j )
und einer Salatbeilage
18 €
* * *
„Chicken Bacon Bombs“
gesmoktes Hähnchenkeulenfleisch im Baconmantel(a,c)
mit eingelegten Tomaten und Mozzarella gefüllt, serviert auf mariniertem Grillgemüse ( c )
und mit hausgemachter weißer BBQ Soße( c,i ) getoppt dazu Süßkartoffelpommes
22 €
* * *
Vogelsberger Wildschweinburger
gebratenes Wildschweinpatty mit marinierten Pilzen, knackigem Salat, knusprigem Bacon(a,c) leichter Mayonnaise
und geschmorten Balsamico-Zwiebeln ( c ) dazu Kartoffelecken und eine Salatbeilage
19 €
Kindergerichte
knusprige Hähnchennuggets
und Kartoffelkroketten
8 €
* * *
kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Buttergemüse und Pommes frites
10 €
* * *
„Räuberteller“
ein kleiner Teller zum Räubern bei Mama oder Papa
einige Produkte werden von uns zugekauft wie zum Beispiel der Bacon/die Speckwürfel.
Daher haben wir keinen Einfluss auf vorhandene Zusatzstoffe dieser Produkte
Liste der Zusatzstoffe
a) mit Konservierungsstoff e) chininhaltigb) mit Farbstoff f) koffeinhaltig
c) mit Antioxidationsmittel g) mit Geschmacksverstärker
d) mit Phosphat h) Nitritpökelsalz i) geschwefelt j) mit Süßungsmittel