aus der kalten Küche

große Salatschüssel mit knackigen Salaten in Joghurt Dressing

und gerösteten Brotscheiben

12 € 

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wahlweise dazu:

Thunfisch und rote Zwiebelringe

+ 5,50 €

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gegrillter Halloumi

+ 6 €

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oder gebratene Hähnchenbrusttranchen

+ 7 €

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3 knusprige Bruschetta

verschieden angerichtet und pikant garniert

mit einem Salatbouguet in Balsamicodressing

13 € 

Vegetarische Gerichte

bunte Gnocchipfanne mit gebratenem Hokkaido Kürbis, Fetakäse,

und gerösteten Kürbiskernen

15 € 

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 Kartoffelrösti mit frischen Kräuterchampignons sauce bearnaise

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Rigatoni in Basilikumsoße mit Tomaten- Kräuterragout

 12,50 € 

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marinierter Grillkäse auf provencalischem Pfannengemüse

mit knusprigen Wedges und sour cream

16,50 € 

Kindergerichte

gebackene Hähnchennuggets mit fruchtiger Currysoße

und Kartoffelkrusteln

8 €

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kleines paniertes Schweineschnitzel mit feinem Gemüse

sauce hollandaise und Pommes frites

10,50 €  

 Fischgerichte

Buntbarschfilet „Smutje“ mit Speck(a,c) , Zwiebeln, Champignons,

Paprika, Mais und Dill überzogen dazu Röstkartoffeln(a,c)

und ein Salat der Saison

20,50 €

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gebratene Zanderschnitte auf sautiertem Blattspinat

mit Dill Hollandaise und Kräuterreis

24,50 €

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Schollenfilets in Speckbutter gebraten

mit sautierten Kräuterkartoffeln und einem Salat der Saison

23,50 € 

Unsere BBQ Spezialitäten

 „Chicken Bacon Bombs“

gesmoktes Hähnchenkeulenfleisch im Baconmantel(a,c) mit eingelegten Tomaten und Mozzarella gefüllt,

serviert auf knackigem Grillgemüse dazu Süßkartoffelpommes und weiße BBQ Soße

 20,50 € 

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pulled Pork Burger mit hausgemachter BBQ Soße

Cole slaw und potatoe dippers mit sour cream

18 € 

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Texas Spare Ribs aus dem Smoker

mit garlic wedges, BBQ Soße

18 €

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Wildburger

saftig gebratenes Wildschweinpatty,

mit marinierten Pilzen, knackigem Salat, knusprigem Bacon(a,c)

leichter Mayonaise und geschmorten Balsamico-Zwiebeln

dazu knusprige Kartoffelecken

18,50 € 

Hauptgerichte

Tranchen von der Hähnchenbrust auf Curry-Kokosssoße

dazu glacierte Honig Banane mit Mango-Chutney

und ein Salat der Saison

20,50 €  

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Panierte Schweinelachs/ oder Hähnchenschnitzel

wahlweise mit Champignonrahm, Schmorzwiebeln mit Speck(a,c), Paprika-(i) ,Pfeffersoße oder Curryrahm

dazu Pommes frites und ein bunter Salat

19 €

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„Hardensettener Spezialpfanne“

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons

dazu Röstkartoffeln(a,c) und feines Buttergemüse mit sauce Hollandaise

22,50 € 

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Vogelsberger Wildschweingulasch mit Waldpilzen und Preiselbeeren

dazu Kartoffelschupfnudeln und gefüllte Williamsbirne

21,50 €